都斯他尼酒店管理学院酒店管理课程
原则与目标
都斯他尼酒店管理学院(DusitThaniCollege)酒店管理课程是一门工商管理学位课程,学生通过课堂学习、实验室和实习来进行基础理论和专业知识的学习。这一课程包括操作和管理两个方面,为学生提供酒店管理的相关知识和技能,为将来的事业打造坚实的基础。
目标:
1、提供工商管理专业知识
2、提供酒店管理深层知识
3、提供客房管理和餐饮管理的技能和道德要求
4、提高学生的判断力、创造性思维和公民职责
5、激发学生在酒店管理、人权和社会责任感方面的积极态度
总学分(总计149学分)
一般课程 |
34学分 |
1.1 科学与数学 |
7学分 |
1.2 语言学习 |
15学分 |
1.3 人文学科 |
6学分 |
1.4 社会科学 |
6学分 |
专业课程 |
109学分 |
2.1 基础课程 |
45学分 |
2.2 专业必修课 |
52学分 |
2.3 专业选修课 |
12学分 |
自主选择课程 |
6学分 |
监督实地培训(无学分) |
1000小时 |