城西国际大学的教育理念是“学识塑造品格，完善自我以适应国际社会”。城西国际大学与世界各地的大学建立世界性的教学网络，为学生提供各种海外体验机会。城西国际大学自创办以来，为社会各界输送大量人才，每年毕业生就业率几乎为100%。
招生学科：
1. 本科(学部)4年：经营信息系 传媒系 国际人文系 观光系 福祉综合系 环境科学系
2. 研究生(大学院)2年：人文科学研究科 经营情报学研究科 福祉综合学研究科 商务设计研究科
3. 博士课程(3年)：人文科学 经营情报学 福祉综合学 商务设计
4. 留学生别科(1年)：日本语及日本文化等课程
5 特别设置：日英双语班(别科 本科) 欧美老师 小班授课
入学资格：
1. 据湖南出国留学湖南出国留学介绍，本科：高中毕业或接受过12年以上教育;日语能力2级以上。
2. 研究生：大学本科毕业;日语能力2级以上。
3. 博士生：研究生毕业，日语能力2级以上。
4. 别科： 高中毕业以上学历或接受过12年以上教育;日语学习150小时以上。
5. 特设日英双语班 本科：托福500分以上
学费：
1. 本科生：120万日元左右/年9.5万人民币左右
2. 研究生：120万日元左右/年9.5万人民币左右
通过关爱留学 每年减免学费30%(3万人民币左右)
3. 别科： 56.9万
免费住宿：大学为本科生和研究生提供免费住宿一年。 别科住宿自理。
入学时间：每年4月、9月
申请时间：上年8月-11月、同年2月-5月
考试时间：5月(9月入学) 10月(4月入学)