莱姆顿学院是由安大略省教育厅资助并由它认可和领导的25所技术院校之一。学院设有管理与资讯系统，电脑科学技术，保健与旅游，环境科学与技术等几十个专业，开设50多个大专证书和四个学士学位课程，是一所门类齐全的文理和应用技术学院，以工程，体育管理，工商管理，酒店管理及护理学专业著名，各类在校学生13，000人。
莱姆顿学院是首批获准在中国境内开办大专文凭和学士学位课程的加拿大院校之一。它是一所门类齐全的、专科层次的理工学院，设有管理与信息系统、计算机科学技术、保健与旅游、环境科学与技术等几十个专业。大约有2600 名全日制学生和10000名业余学生，提供多种形式、时间长短不一和多种专业的职业教育。设有国际教育中心、现代处理技术培训中心、环保与安全培训中心、工商培训中心、加拿大—尼加拉瓜教育与训练中心(CANECT)、科研与开发中心从事专业培训工作。
该院培养出来的学生及所获得的学历证书得到国际间的认同，该院已同加拿大17所大学及美国6所大学和学院签订了转修大学协议，学生在毕业后，可直接转至这些大学继续深造，以获得本科学位。加拿大莱姆顿学院和美国诺斯伍德大学有着非常友好的合作关系，两校之间的转修大学协议已实施了15年。该院在商学与管理、办公管理、系统与计算机、保健学、人类服务学、环境与工业卫生学、电子学、消防、设备与控制、机械与机械制图等专业招收外国留学生。据湖南出国留学了解，该院在社会上有很好的信誉，多年以来，其毕业生就业形势看好，在毕业后半年内找到工作者在百分之九十以上。
学院特色课程：
国际预科课程
最快8个月完成预科课程，资深教授，小班授课
无需托福和雅思成绩直读签约大学
高二学生无需毕业证书亦可进入预科基础课程直接升入莱姆顿学院
高三学生无需提供高考成绩既可申请签约大学，也可申请进入莱姆顿学院
优秀预科毕业生可以转移学分进入莱姆顿学院第二年
莱姆顿学院与加拿大，美国，澳大利亚等国家，十多所院校签有转学份协议
两年制酒店管理带薪实习大专文凭
实习的同时享受薪金待遇
实践与理论相结合更好的掌握专业技术
在校期间完成从学校学习到社会实践的过程
学分可以转移至北美二十多所著名大学，继续深造
国际学生的专科文凭享受与本科文凭同等的移民加分
公立院校毕业生可以得到两年工作签证.
两年制酒店管理带薪实习大专文凭给学生提供一个学习理论 知识，熟练掌握酒店服务行业相关技能的学习机会，学生在学习客房管理、娱乐经营、旅游开发，人力资源及策划的同时提升自身专业知识水准，并取得相关从业执照。
在学习专业课的同时，学生的服务水准、团队建设水准、管理水准都得到相应的提升，特别是在其核心课程当中，学生享受小班授课。其宗旨是∶培养高素质、专业的酒店管理人才。