乔治布朗学院成立于1967年，是加拿大最大的公立高等学院之一，也是全国12所综合理工学院（Polytechnic Institute）之一。
乔治布朗学院地处市中心，地点优势在全国学院中独一无二。加拿大最大最好的雇主群体尽在咫尺之遥。学校的声誉吸引着数以千计来自加拿大及全球的学生。
学院专业
学院开设逾150个大专、学士和研究生证书学历教育以及逾1，200门继续教育课程。现注册31，196名全日制学生（含约3，500名国际留学生）和66，410名业余制学生。教职员总数为4，105人。
全日制学科涵盖领域广泛，主要包括款客与烹饪艺术、工商与金融、工程与建筑技术、社区服务、幼儿教育、健康科学、商业设计、信息技术、服装与珠宝艺术、表演艺术等。
乔治布朗学院款客与烹饪艺术分院学生参与运营的厨师之家（The Chefs' House），作为全功能现场教学餐厅，是备受追捧的多伦多美食目的地之一。
乔治布朗学院设计分院是多伦多第一家电子游戏孵化器，成功推动了多伦多电游产业的繁荣发展。
乔治布朗学院幼儿教育系在市区开设的11家幼儿园，既服务公共需求，也为幼教学生提供真实的实践场所。
为什么选择GBC？
选择学校及所居城市是重要决定。乔治布朗学院旨在帮助学生夯实职场工作所需技能，满足雇佣要求，实现职业目标。
学院与行业紧密合作，确保学生与雇主的需求。不仅教授专业知识与技能，亦着重培养沟通能力。行业合作伙伴包括且不限于贝尔移动通讯、加拿大罗杰斯通讯、三星电子加拿大、施耐德电气、蒙特利尔银行、加拿大帝国商业银行、华美、任仕达、威斯丁王子饭店等。
94%的学科提供实习机会。该指标拟在2020年提升至100%。工作实践促使学生融入加拿大职场，丰富简历，提升毕业生受雇佣能力。
学院拥有广泛的专科、研究生证书和本科专业。九月、一月和/或五月开学。