若是想让血硆吐沙，可以将血硆放入清水里适量添加油、盐等，并给其进行搅拌。也可以将其用温水添加油、盐等浸泡2～3小时，血硆就会自己开始吐沙。将血硆放入锅中煮张开壳后，直接用清...

进行过低温、保鲜处理的珍珠奶茶隔夜可以饮用。开封前的珍珠奶茶在温度较低的环境下保存，隔夜后可以喝，开封后要放进冰箱封口冷藏，加热煮沸后再饮用。隔夜后发现奶茶出现结块、变...

燕麦热量在340～400大卡之间，可以每天早晨冲泡一大份燕麦粥，可以补充人体营养需求，虽然热量比较高，但它具有减肥、降低血糖之功效，不过不适合大量食用，会导致胃痉挛或腹胀，也不...

自制酸奶出水，与制作时使用的原料、发酵时间、菌粉等因素有关。原料牛奶本身干物质含量就低、水分多、比较稀时，很容易就会出水。发酵时间过长导致乳清析出，酸化过度，菌粉添加过...

受潮的花生米可以通过阳光照射、冰箱冷冻的方法吸走潮气，防止油炸时炸锅、糊锅。油炸时要注意掌握火候，不断翻炒，防止大火炒糊。炸好后，滴几滴白酒，去除花生米中的水分，以防油...

受潮轻的瓜子能吃，但受潮严重，发霉且变质的不能吃。变质的瓜子不仅营养价值变低，口感变差，还会产生对人体有害的物质，一定不能食用。没有变质的瓜子可以拿出来暴晒，或者倒进炒...

将受潮的瓜子平铺在盘子里，放进微波炉，大火加热，蒸发瓜子中的水分，让其恢复酥脆口感，能够继续食用。也可以将受潮的瓜子放进冰箱，冷冻12小时，吸走水分，或者直接放在太阳下暴晒...

在保质期内，短期受潮的饼干可以吃，但是长期受潮的饼干会发霉变质，就不能吃了。只受潮没有变质的饼干可以放进烤箱内，烤一到两分钟，让饼干恢复酥脆，还可以放进冰箱冷藏，吸走水...

瓜子放进冰箱冰冻可以使其干燥，避免受潮。但在低于-18C的冷冻室就内起不到干燥的效果了，这时要注意密封保存，避免瓜子因冰箱内寒气而受潮。通常瓜子可以保存在干燥阴凉的地方，添加...

火锅底料放进冰箱冰冻有利于长期储存，减缓食物变质的速度。冰冻后的底料要用大火煮沸食用，彻底杀死可能存在的微生物和细菌，避免肠胃不适，一般的底料常温储存就可以，但是开封后...

纯牛奶冰冻会影响牛奶的质量。牛奶的冰点比较低，冷冻时从外向内被冻结，冻结后奶中的蛋白质与脂肪分离，质量与口感下降，冷藏储存效果最好，但不能超过6天，冷藏时要注意盖好盖子，...

食材最好不要反复冰冻，细菌和微生物在经过冷冻、升温后迅速滋生，加速食材变质进程，冷冻后食材中的水分变成小冰晶，会破坏食物的营养成分，影响口感。冰冻食材储放时要保持温度稳...

牛腩吃不完冰冻可以保存的时间更久，冰冻时为了防止细菌和微生物的入侵滋生，可以将牛腩包裹上一层保鲜膜储存。牛腩最好不要反复冰冻，吃多少拿多少，解冻时可以采用空气解冻，水解...

鸡蛋可以放进冰箱冷冻，可延长保存时间，防止微生物的入侵，保证鸡蛋的品质。但是冷冻会的鸡蛋口感会受到影响，不能水煮食用，炒着吃、做蛋羹、荷包蛋可以减轻腥味改善口感，存放时...

化妆品可以冷藏，但最好不要冰冻。化妆品冰冻让化妆品的油水分离，解冻后难以恢复原状，影响使用效果。通常情况下化妆储存的最佳温度为5C～15C，要放置在阴凉、通风、干燥的地方，防止...

南瓜汁冰冻储存不会流失南瓜中的养分，也不会影响口感，但不适合肠胃较弱的人。南瓜汁中含有不耐高温的营养成分，冰冻储存效果更好，生、熟南瓜汁都可以饮用，都含有丰富的营养物质...