SSTH自1966年建校以来，一直保持着良好的学习氛围，款待业旅游业的管理，是不能单靠课堂上的理论知识灌输，学生的实际操作能力也同样重要，SSTH在坚持自身传统优势的基础上，也保持跟英美大学的合作，确保教学时刻与国际同步
SSTH现提供：
三年制本科项目（两年在校学习+一年带薪实习）：
网（）介绍，毕业后可获得
酒店运作文凭Swiss Diploma in Hotel Operations （第三学期实习后颁发）
瑞士酒店餐饮管理高等文凭Swiss Higher Diploma in Hotel and Restaurant Management
龙比亚大学学士学位 BA International Hospitality Management，
Edinburgh Napier University
四年制本科项目：
学生完成三年制本科，获得以上学位之后，加修一年（可选在SSTH校内或者转入University of Delaware），
如第四年课程选在SSTH校内，学期结束学生可另外获得
龙比亚大学荣誉学士学位Bachelor with Honors （之后仅需一年即可获得硕士学位）
如第四年选择转入美国特拉华大学，学期结束可获得
美国特拉华大学学士学位（双学位）
Bachelor of Science in Hotel, Restaurant and Institutional Management
（另外，学生有机会被特拉华大学硕士项目直接录取，获得美国一年工作许可，之后仅需一年时间即可完硕士课程）