语言、资金要求
据湖南出国留学介绍，公立学校以德语、法语授课为主，很少英语授课。私立的酒店管理专业在英语授课的同时也会学习到德语、法语的课程。资金方面，瑞士的公立学校免学费，学生只需支付1000瑞士法郎的注册费加上一年11万元-12万人民币左右的生活费。私立学校的学费一般在15万元-25万元人民币之间，包吃包住，在酒店享受自助餐与标间的待遇。
奖学金政策
每年中国赴瑞士的学生有一二百人左右，其中只有若干人可获得瑞士和中国政府提供的官方奖学金，根据中国和瑞士教育部选拔产生。其余学生进入公立学校后需要根据个学期的成绩择优颁发，通过勤工助学可获得助学金。私立的酒店管理提供了带薪实习，平时不提供奖学金，但是在校内完成一定小时的教务工作可获得部分助学金。
瑞士一年费用是多少
海外学生前往瑞士修读的课程，以旅游和酒店管理为主。此类课程通常以英语授课，且颁发的文凭备受世界各地推崇。根据介绍，瑞士酒店管理学士文凭一般为三年制，每学年以上半年授课，下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。
尽管如此，留学专家提醒，希望申请赴的学生，还是必须具备充足的留学资金。一般每年在14万元人民币左右。其次，前往瑞士读正规课程者，必须具有相应的学历和外语水准。如果外语达不到所要求的水准，则先要去瑞士读语言。
学费(一年计)在瑞士攻读酒店管理文凭需要瑞士法郎约19,7000-23,000SFr，当中已包括学费及食宿费。而学生多以半式读修毕课程，所以在实习期间可获取月薪约瑞士法郎1900SFr(约10,000港元)(视乎学生的成绩及雇用的机构)的收入，可算相当不错。