中国无花果之乡

民俗文化 2023-05-31 10:53www.facebook-novi.com民风民俗
        中国无花果之乡有新疆的阿图什、四川的威远县和山东的威海荣成市等;这些城市都是我国盛产无花果的主要城市,无花果最早起源于地中海沿岸,唐朝时期传入我国,在我国南北地区广泛栽培,新疆的南部颇多。
        无花果属于桑科,是落叶灌木、小型乔木,果实呈椭圆梨形,没有成熟前为绿色,熟透后为紫黑色或者黄色。无花果又被叫做映日果、奶浆果、文仙果等
        无花果富含有机酸、维生素、蛋白质、五肽、糖等营养物质,并且口感甘甜好吃,既可以鲜食,也可以加工成干果、果酱、果汁、罐头等。
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