喉咙反油怎么办

美国资讯 2022-12-19 17:33www.facebook-novi.com美国总统

小时候姥姥经常带我去市场上买刚出炉的棋子块,热乎乎出炉的棋子块那个香气,现在动动鼻子就能想到。那时候,总是等不到回家,我偷偷的一块儿一块儿从袋子里拿出来吃,总以为姥姥看不见,其实早已经被发现。

不能否认,食物生来带着记忆,而且这种感官记忆甚至比大脑更加敏锐,极细微的香气都能将人瞬间拉回到那时那刻那景。

在一个大风天的傍晚,我在青岛宁夏路大润发旁边的田家村市场,发现了一个小作坊,门口还有几位大叔大姨在排队,嗯嗯,我也去看看,说不定有新发现。

走进这个小作坊,一瞬间就带我回到小时候跟着姥姥去买馒头的场景。简单的货架上整齐的摆放着已经装好的面包和其他面食,没有牛皮袋没有包装盒,就是用塑料袋简单的扎了个活结。

点心整齐的码放在最简易塑料盒里,虽然没有漂亮的展架,但看起来干净整齐。

左挑右选,买了一大袋子,花了52块钱。

老青岛人有多爱油酥面包啊!顺兴路的油酥面包都已经成为了大家回忆童年的打卡点。油酥面包、油酥火烧,那金黄金黄的油酥,看着就很有食欲。

这家的油酥面包两块钱一个,个头不小,表皮比较酥软,拿着拍照都有点儿风险,就怕它随时从中间断开。

用手一掰,里面的料一圈一圈的,虽然油酥量没有顺兴面包的多,但还是很香很酥!吃一个基本也是半饱的状态了。

点心基本都是十块钱一盒,一盒六个。塑料盒是用订书钉封住的,打开基本就再也盖不上了~

圆圆胖胖的一看就惹人爱!熟悉【酉食青岛】

的粉丝

都知道,最近我在养生,只要是黑芝麻馅儿的绝对第一个拿下。我就不信了,明年春天我就不能长发飘飘了~

掰开一看没想到是酥皮的。酥皮不算出彩,但正好突出了内馅的香气。磨碎的黑芝麻内馅是咸甜味,很香,稍微有点儿反油了。

如果要选出我小时候最爱的点心 Top3,任何枣泥馅儿的绝对拔得头筹。点心盒子里绝对的霸主地位,从小吃到大。

造型非常简单,是我也能画出来的水平。

最值得一提的还是枣泥馅料中隐隐约约的苦味,非常醇厚,我小时候就喜欢吃枣泥月饼配牛奶。

说起青岛人爱吃的咸口点心,大家第一反应一定是鸭尾酥,椒盐甜香真的是老少皆宜,而这家则是做成了菊花酥。

皮香酥掉渣,起酥程度非常高,椒盐馅料油润醇香,咸甜适口。

那个熟悉的小红点儿,看着就亲切。也是酥皮的,这应该是苏式酥皮,听说白色酥皮都是猪油起酥的。

酥皮层层叠叠,能闻到明显的麦香味,入口是软糯的口感。豆沙馅儿应该是自己磨的,淡淡红豆香,不甜!我喜欢!

这是一家隐藏在农贸市场附近的面食店,别以为大叔大姨经常光顾就没有惊喜。10块钱一盒的点心性价比真的很高,关键是没有

那种

齁嗓子的甜腻。

虽然现在的面包店开的如火如荼,和一些高级的面包店来比,这家店确实是有些落伍,但是往往地道的小吃就藏在这样的地方不是吗?而且有些人就是爱这个老味道。

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