迅速增长的世界人口以及有限的自然资源意味着食品生产和市场营销需要采用更精明的方式来，进行。同时，不断成熟的消费者以及他们逐渐增长的消费能力也意味着他们对多样化和高质量产品的需求在不断增加。
农业企业和食品行业是最重要的产业，为新西兰创造了三分之二的出口收入。新西兰的未来取决于我们怎样生产、加工、销售，并且向世界各地运输这些产品。这个专业学位会为毕业生在农业企业和食品产业提供不断增长的就业机会。
农商和食品市场营销学士– 3年 (仅2月开学)
除了商科的核心课程外，该课程将为学生传授扎实的有关上亿元的初级产业生产的独特的商业实用知识，并使学生对国际农商和食品市场营销行业有切实的了解。
3年课程内容
商业、食品技术、食品加工、市场营销和农业企业管理等。
· 独特的3门公共课程：土地、人和经济 / 研究和分析技能 / 可持续的未来
· 商科导论课程：应用经济学 / 商业法 / 商业财务信息等等
· 有关产业的独特课程：食品质量及消费者接受程度/针对消费者的食品加工 / 全球食品系统 / 全球农商环境 / 食品产品开发和质量 / 农业综合企业决策管理 / 物流管理 / 供应链管理 / 新西兰产品及服务行业的市场营销 / 食品行业监管环境等等
· 其他选修课程（3门）：学生可从食品工程、食品资源经济学、园艺生产系统、国际贸易、畜牧生产系统、项目管理和产品设计等领域选修感兴趣的课程，以丰富该学位的学习内容，扩大未来的就业机会
实习工作
湖南出国留学老师指出，学生必须完成18周的工作经历。在食品行业中的所有阶段包括农业和园艺的生产或者初级产品的附加值过程或者市场营销等。