英式早餐和下午茶，名气还是很响亮的，和黑暗的正餐相比，早餐和下午茶的英伦品质非常值得信赖！
其实Full English Breakfast远非英国早餐的常态，一顿丰盛的英式传统全早餐一般会包括油煎香肠、煎培根，煎蛋或者炒蛋，煎/烤西红柿，煎蘑菇，和吐司....
一般来说，只有周末，或者在度假的酒店，英国人会吃一顿丰盛的全英早餐。这一顿要是天天吃，体重什么的，你就看涨吧！
而最简单常见的英国人的早餐是冷餐冷饮，加热咖啡或茶，包括：
谷物类加牛奶 Cereal （such as cornflakes, muesli, etc） with milk
吐司涂黄油和果酱 Toast and jam or marmalade
一杯新鲜果汁
牛角包
新鲜水果
热咖啡或者英式红茶（加牛奶或糖）
当然，也有人喜欢吃一些热早餐，但是，没有传统英式早餐那么多种类，一般包括：
煮鸡蛋、煎鸡蛋或者炒鸡蛋
注意：英国的煮鸡蛋的蛋黄只有不到5分熟，要把鸡蛋放在鸡蛋杯上，用茶匙来吃：
也有人会把煎蛋和培根放在吐司上，给自己一顿简化版的传统早餐：
和比较随意的午餐比起来，英国人对于早餐还是很重视的，早上也是一天中最佳摄取营养的时机，这应该是全世界的共识。
到了英国寄宿家庭的生们，这样的英式早餐，可能会从此伴你左右！