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Timbre餐饮集团正式和Infinium Robotics公司合作，将于明年底把“自助无人操控飞行托盘”引进到本地5家Timbre连锁餐厅。
利用无人操控飞行器科技概念，Infinium Robotics公司研发出“自助无人操控飞行托盘”，服务生只要预先输入桌号后，把食物放在托盘上，托盘就会自动飞行到客人附近。
本地餐饮业长期以来面对人手严重不足的问题，Timbre餐饮集团已于上月31日签署谅解备忘录，正式引进“自助无人操控飞行托盘”，来提高生产力，减轻餐馆的人力需求问题。
除了有防撞设置，它还能以卫星导航、红外线等科技交替操作，“自助无人操控飞行托盘”能够快速安全地将高达两公斤的食物，送到顾客的座位上。
Infinium Robotics总工程师范蔚接受采访时说：“在设计托盘时，我们以安全作为要素。它拥有多种互相监督并制约的安全感应设备，以确保在人来人往的餐厅里，运作时的绝对安全。”
2015年底，公众便可以在其中一间Timbre餐厅看到“自助无人操控飞行托盘”的身影。届时，Timbre将成为世界上家用自动飞行器为服务生的餐厅。